INSECTES
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Osez !! Manger des insectes 

comporte des avantages

Manger des insectes, représente certains bienfaits pour la santé :

  • L’insecte entier est un ingrédient très peu transformé qui permet l’absorption rapide des nutriments.
  • Il contient 2 x plus de protéines que le boeuf.
  • Il contient 7 x plus de vitamine B12 que le saumon.
  • Il contient 2 x plus de calcium que le lait.
  • Il contient 3 x plus de potassium que les bananes.
  • Il contient 2 x plus de fer que les épinards.

Du côté écologique, voici quelques considérations importantes :

  • 2000 x moins d’eau utilisée
  • 100 x moins gaz à effet de serre produits
  • 13 x moins de surfaces agricoles exploitées.
  • 12 x moins de nourriture d’élevage des animaux

Mettez-y du goût !

Êtes-vous tenté?
Ajoutez des insectes à vos recettes